2015.05.06 天氣:晴
這週日為一年一度的母親節
我們一家於此歡度母親節
也祝福全天下所有的----媽媽們
=====母親節快樂 您辛苦了=====
往年的母親節
身為子女的我們
無不絞盡腦汁 想想該去哪用餐呢?
但是好養的我們呢?
其實大多來者不拒啦!
然而今年來去嚐嚐--江浙菜吧?
海光俱樂部中餐廳/浙江菜
手作工作室
餐廳大門
餐廳櫃台
餐廳--大廳
餐廳Menu
餐廳簡介
對於吃
我們大多屬即興演出
每人各自挑自己喜歡吃的
吃自己想要吃的
是最開心的事
所以總是依照我們家的喜好及口味做挑選
以下是我們家的喜好
推薦給大家做參考囉!
冰糖烤方/東坡肉$280(推薦)
肉質軟嫩不乾柴
醬汁嫌少些 多點湯汁較好配白飯(嘻嘻...)
最重要的 沒有一般豬肉的腥味
最受我們家老爸歡迎
蒜泥白肉/小$180(推薦)
頗有辣度 但搭配白飯也頗下飯
最主要的 少了一般豬肉的腥味
讓我們頗具好感
其實有時好好的一道菜餚
卻因為豬肉的腥味
著實讓人敬謝不敏
好在這幾道菜都頗具料理手藝
讓我們的老爸也稱讚不少
富貴蝦球/小$320
這道菜色是專為小朋友點的
蝦球新鮮 口感爽脆
京醬肉絲/小$200(推薦)
口感以甜麵醬帶出口感
包夾肉絲以銀絲卷內
既有麵包焦香 更保有肉絲香氣
炸銀絲卷/兩顆$120(推薦)
銀絲卷經過油炸後
外皮不焦黑 內餡軟嫩爽口
不乾柴
包夾肉絲口感更上一層
絲瓜湯包/小$160
絲瓜湯包
雖有飽滿湯汁
但嚼入口中 未嚐有絲瓜口感
有點可惜
砂鍋醃篤鮮/小$320(強烈推薦)
以醃製過的豬肉及臘肉
再加入豆皮及青菜熬煮
讓鹹味釋放出湯頭的濃郁及甜味
讓人一在的品嚐
欲罷不能
金沙豆腐/小$160
北京烤鴨/二吃$950
頗有正宗北京烤鴨的氣勢
與坊間相比價格約貴上一倍
但卻讓人為之驚艷
外皮焦香酥脆 油而不膩
包夾手工麵餅皮 佐以甜麵醬提味
再夾入新鮮蔥段及生黃瓜
真是讓人難以停口ㄚ....
恨不得將整隻烤鴨都塞入肚皮
北京烤鴨
以烤鴨骨架作為主菜
搭配甜麵醬和辣椒及九層塔
大火快炒 保留肉汁的鮮甜
與香辣軟嫩的口感
真是讓人
允指回味再三
蔥油餅/小$120
蔥油餅非一般坊間的薄式餅皮
而是多層內餡夾雜著大量蔥末的蔥油餅
十足的外省老師傅的手藝
我們人數不算多
胃口也不算大
而餐廳的每道菜也可依照訂桌人數多寡
去增減菜色量
避免不必要的浪費
這一點相當不錯
其實此間餐廳
身邊不少朋友也曾前往嚐鮮過
而我們本是計畫父親節才要前來享用
但因為其他原因
提前來此
於是來不及詢問他人的推薦菜色
雖然沒能點著其推薦菜色
可端憑以上這些菜色
就足夠我們豎起大拇指稱讚有佳了
下次有機會前往
再來一一品嚐
眾多朋友們所推薦的"大菜"吧!
必點"大菜"菜單
PS.有些菜色需事先預訂喔!
不仿事先電話預訂菜色後再前往
菜單
以上是店內部分菜單
可進入相簿參考其他喔!
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海光俱樂部中餐廳/江浙菜
電話:(07)582-1516
地址:高雄市左營區南大路4號(海青工商對面/左營大路上)